Дигитално меню - Castello di San Marino

ТАРАТОР

400 г

4.50 EUR

Боб чорба

400 г

4.55 EUR

Гаспачо

400 г

7.50 EUR

Супа от св.крачета

400 г

5.50 EUR

Супа от домашна кокошка

400 г

4.90 EUR

Шкембе чорба

400 мл

5.50 EUR

Ново

Ризото с тиква и маскарпоне

Нежно и кремообразно ризото с ароматна тиква, кадифено маскарпоне и деликатни подправки. Хармонично съчетание от естествената сладост на тиквата и богатия, фин вкус на италианското сирене.

350 г

9.90 EUR

Ново

Шкембе по мадридски

Крехко телешко шкембе, бавно приготвено с боб, ароматен праз лук и домашна македонска наденица, в богат домашно приготвен доматен сос. Сочно, плътно и апетитно ястие, вдъхновено от традиционната испанска кухня.

400 г

10.90 EUR

Ново

Агнешко печено с дроб сърма

Крехко бавно печено агнешко месо, поднесено с ароматна домашна дроб сарма с ориз, пресни подправки и зелен лук.

400 г

27.90 EUR

Ориз с гъби

ароматни гъби, задушени със зеленчуци и ориз, овкусени с пресни подправки и запечени до апетитен златист завършек.

400 г

7.90 EUR

Боб яхния

400 г

5.90 EUR

Боб яхния с кренвирши

400 г

9.90 EUR

Боб яхния с пръжки

400 г

13.50 EUR

Македонска наденица с Боб яхния

Традиционна боб яхния, приготвена с ароматни зеленчуци и подправки, гарнирана със сочна домашна македонска наденица за богат и наситен вкус.

400 г

13.75 EUR

Печено постно зеле

400 г

6.10 EUR

Печено зеле с пръжки

400 г

13.75 EUR

Печено зеле с македонска наденица

400 г

13.75 EUR

Македонска наденица с лук на джоспер

400 г

13.90 EUR

Св.крехки късчета с лук

400 г

13.90 EUR

Гебек на плоча с гарнитура розов домат

400 г

10.90 EUR

Домашен кашкавал на плоча с гарнитура розови домати

400 г

9.90 EUR

Руло Стефани с картофено пюре

Сочно домашно руло от прясно овкусена кайма, с богата плънка от варено яйце, моркови и хрупкави кисели краставички, изпечено до апетитна златиста коричка. Поднесено с пухкаво домашно картофено пюре с масло – класически вкус, който винаги носи усещане за домашен уют.

400 г

8.90 EUR

Агнешки дреболий с пресен лук

200 г

12.90 EUR

Нашата плескавица от месо с домашен кашкавал и зелена салата

700 г

16.90 EUR

Печени чушки с доматен сос

400 г

8.90 EUR

Нашия миш-маш

Традиционен миш-маш с печени чушки, ароматен сос от розови домати, домашни яйца и бяло саламурено сирене. Поднесен в хрупкав хляб и гарниран отстрани с апетитна домашна сланина.

500 г

10.90 EUR

Ново